Interior Design : Cafe & Resto Dapur Mamak

 

 

Resto atau restoran yang dalam bahasa inggris disebut restaurant adalah tempat yang menyediakan makanan untuk pengunjung yang datang. Fokus resto adalah menyajikan makanan berat yang mewah dan elegan.  Sedangkan Cafe dikenal dengan istilah cafetaria, identik dengan kuliner kopi dan makanan ringan alias makanan pendamping, seperti sandwich, burger, pasta, roti bakar, dsb. Biasanya cafe berada di lokasi strategis, dan jumlah cafe sekarang bertambah sangat pesat. Cafe pun juga sekarang banyak yang memperhatikan desain interiornya, meskipun ukuran cafe sendiri tidaklah besar. 

Di indonesia sendiri istilah Cafe and Resto sering kali ditemukan. Cafe and Resto merupakan suatu tempat dimana para pelanggannya dapat menikmati makanan berat, maupun hanya sekedar menikmati makanan ringan. Disini saya melakukan survey ke salah satu Cafe and Resto di kota Pagar Alam.

  

Cafe and Resto ini bernama Dapur Mamak, bertempat di Jl. Simpang Manna kota Pagar Alam. Cafe and Resto ini terdiri dari 2 lantai, dimana lantai satu terdiri dari dapur, wc, kasir/bar, serta beberapa meja makan indor maupun outdoor yang berada di bagian belakang. Dan di lantai 2 terdapat beberapa meja makan serta studio foto milik sang pengelola Cafe and Resto ini.

Cafe ini memiliki beberapa karakteristik, yaitu :

- menggunakan warna-warna monochrome atau hitam dan putih

- berkesan artistik dan minimalis

- penggunaan furniture dengan mengusung tema industrialis

    Material lantai pada area indoor lantai 1 cafe and resto memakai keramik, sedangkan untuk area outdoor menggunakan batu kerikil. Material tangga hanya diberi semen dengan finishing lampu pada setiap anak tangga sehingga menimbulkan kesan industrial, tetapi sayangnya tangga tersebut tidak diberi pegangan sehingga tidak aman untuk digunakan anak kecil dan lansia. Sedangkan, material lantai pada lantai 2 cafe and resto ini menggunakan kayu dengan masih mengusung tema yang sama, yaitu industrial.